health updates – Malwa News

Jan312025 by adminNo Comments

ਮਿਲਾਵਟ : ਨਕਲੀ ਰੰਗ ਤੇ ਇੱਟਾਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਨੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿਚ

Health

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 31 ਜਨਵਰੀ : ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਿਆਰ ਅਥਾਰਟੀ (FSSAI) ਨੇ ਯੋਗ ਗੁਰੂ ਬਾਬਾ ਰਾਮਦੇਵ ਦੀ ਕੰਪਨੀ 'ਪਤੰਜਲੀ ਫੂਡਸ' 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ। FSSAI ਨੇ ਪਤੰਜਲੀ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।ਪਤੰਜਲੀ ਵੱਲੋਂ ਸਟਾਕ ਐਕਸਚੇਂਜ ਫਾਈਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। FSSAI ਦੇ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਖੁਰਾਕ ਮਿਆਰਾਂ 'ਤੇ ਖਰਾ ਨਾ ਉਤਰਨਾ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ FSSAI ਨੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਿਲਾਵਟ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।ਅਕਸਰ ਮਿਲਾਵਟੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਸਤੇ ਭਾਅ 'ਤੇ ਮਿਲਾਵਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਲੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਅਸਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।FSSAI ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ, ਮਿਲਾਵਟੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਇੱਟ, ਨਕਲੀ ਰੰਗ, ਰੇਤ, ...

ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬੇਲੋੜੀ ਮਠਿਆਈ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡਿਟੌਕਸੀਫਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

Health

ਭਾਰਤ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਧੂਰਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀਵਾਲੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਨਾਂਹ-ਨਾਂਹ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ।ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹਾਜ਼ਮਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਇੱਕ-ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸਾਰਾ ਮੈਦਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਵਾਂਗ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਅਤੇ ਬੀ.ਪੀ. ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਸਰੀਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਲਟੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਜੇ ਅਸੀਂ ਚਾਹੀਏ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਡੀਟੌਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਣਚਾਹੀ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ...

ਘਿਓ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਘਿਓ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਲੇਖ ਜਰੂਰ ਪੜ੍ਹੋ

Health

ਫਰੀਦਕੋਟ : ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਠੱਗੀ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਬਾਜਾਰ ਵਿਚ ਨਕਲੀ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦੀ ਵਿੱਕਰੀ ਆਮ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਘਰ ਬੈਠੇ ਸ਼ੁੱਧ ਘਿਓ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ। ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਘਿਓ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਘਿਓ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ-ਕਿਹੜੇ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਘਿਓ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਸੁਗੰਧ, ਰੰਗ, ਬਣਤਰ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਵਿਵਹਾਸ। ਸ਼ੁੱਧ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਲਛੱਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਖਪਤ 2007 ਵਿੱਚ 2.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 2020 ਵਿੱਚ 4.48 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।ਅਸਲੀ ਘਿਓ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਮੁਤਾਬਿਕ 99.5% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ 0.5% ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਨਮੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ A, D, E,...